☆ くつろぎのひととき ドアーを開けると、そこは異質の空間。 骨のズイまでフォークダンサーのあなた、自宅の延長として楽しめるサロン的な空間でBGMを聴きながら、 ひとりもよし、2人もよし 気楽におしゃべりがたのしめる、 あたたかなプライベートな隠れ家 「サウンド イン カズ」 で至福の時を過ごそう。 フォークダンスのBGMを聞きながら一息つきませんか? ★ガラッ! いらっしゃいませ! まず、お冷をどうぞ ★ごくっ! ウス温いナ〜 汲み置きですから ★新鮮な水をちょうだい では、「ティナのマイム」を踊りながら水汲みに行ってください ★がまんするよ〜 「アイス・ヨルイス」を踊ったら氷を入れてあげます、 ★なんとか飲めるか、 節水の時代ですから、ガマンよ! ★ところで、六甲山の新鮮で冷たい湧水は美味しいぜ〜 では「六甲おろし」を踊ってもらうか! しかし注文前だから、あそこの方と "スウィング・スルー" の部分だけ踊ってみて、 ★簡単だよ! パートナーとバズ・スウィングで回ったらOKだ〜 不合格です、お帰りはあちらのドアーから、 ★また、くるよ!! ★ こちらはカフェ・コーナーです。 この曲を踊ってから席に着いてください、「カフェ」を踊る。 ★つま先立ちで踊るのは大変だよ!! ★ お酒が飲めないコーヒー党や車の人は、まずは一杯のコーヒーが出来上がるまで「一杯のコーヒーから」を歌う。 ♪ 一杯の コーヒーから 夢の花咲く こともある 街のテラスの 夕暮れに 二人の胸の ともしびが ちらりほらりと つきました〜♪。 @ ブラックを注文の方は、2列に並んで、「ブラック・ナグ 」を踊るのよ。 A シュガーを入れる方は、「シュガー・キャンデイ」を踊ると、キャンデイのサービスがあります。 おかわり どうぞ! B こちらのコーナーはセルフ・サービスです、 マシンは「ネスカフェ・バリスタ」 まず「バリス・ハサピコス」を踊ってからよ! 次に5種類の中から自分で好きなのを選んでボタンを押すとすぐ出来上がりよ、 ★ウーン!! エスプレッソが好みだ、 「エスプニョレット」を踊れた人には、ケーキのサービスがあります。 何杯でも おかわり は自由にどうぞ! ★うん、美味しいよ、 おかわりはマグサイズのブラックでいこう! ちょっと待って、まず まず「マグカスヨ」を踊ってからよ! ★又、踊るのかよ〜・・・ 早く踊らないと次の人がマグカップを持ってロングウェーズ隊形で待ってるよ。 行列ができるカフェだから。 C コーヒーは手挽きコーヒーミルでガリガリした音がたまらない、 挽きたての美味しさが楽しめるよ。 挽く前に「カフェーミューレンポルカ」を踊ってください。 ★ 緑茶、ウーロン茶の人は、「茶摘み」を歌う。 ♪ 夏も近づく八十八夜 野にも山にも若葉が茂る 「あれに見えるは茶摘みぢやないか あかねだすきに菅(すげ)の笠」〜♪ 、 季節に関係なく、胸を張って歌おう!!。 ★・・・お茶だけど、次からコースを"緑茶"と"ウーロン茶"に分けてちょうだい! 前向きに検討します。 ★国会答弁みたいね! ★ 冷た〜い「コーラ」をちょうだい。 ホットの「コーラ」はありませんので・・・、では「ド・コーラ」を踊ってからよ。 ★そんな曲知らないよ、喉が渇いてるの、速く頂戴。 ダブル・サークルで踊るダンスだから、量もダブルになります。 ★ ・・・・・・!!。 ★ ジュースをお願いします。 オレンジにレモンが付いています、 こちらの8人席へどうぞ、 ★ 何で8人席なの??、カウンターでいいのに。 「オレンジーズ・アンド・レモンズ」はスクェア・セットで踊りますので、四角の8人席になります。 後7名様のご注文がくるまで、しばらくお待ちください。 ★ ・・・何時になるのよ〜。 ★ 美味しい、フルーツが食べたいな〜。 ミックス・フルーツになります、この曲を歌って下さい「君たち キウイ・パパイア・マンゴーだね」 ★食べるだけでいいのに!! キウイ・パパイア・マンゴーの3種類なので3回歌ってダイエットしてください。 ★ ・・・キウイだけにして〜。 ★ ケーキもあるのね、別腹で食べよう。 「ショートケーキ」になります。 食べる前に、この曲を踊って下さい「パティケーク・ポルカ」 ★ いろいろ注文があるのね! ポルカなので、元気よく踊ってください、 ケーキが美味しいよ。 ★ こんどはスウィーツ大好きの女性軍団だよ! お取り寄せになります、届くまでの間、この曲を踊って下さい「スウィーツ・オブ・メイ」 ★踊ると、又お腹へるよ!! ダイエットしなさい、 運動したら、スウィーツが美味しいよ。 ★ お腹がへったよ、ラーメンないの! インスタント・ラーメンになります、しかし丼は中国の本場物です、 シーィ(喜喜)」を踊ってください、踊り終ったらすぐ食べるのよ、 演奏時間は2分18秒です、少し生煮えですが、お腹がへってる人は食べるかも! ★エンディングだけでも長が〜く伸ばしてよ、 ムリです、規則ですから。 それにラーメンも伸びます。 ★ マスター この部屋薄暗いよ、すこし明るくしてよ〜。 只今、省エネ中です、節電にご協力をお願いします。 ★ でも、何を飲んでいるのか分かんないよ! では、この曲を若い女性の方に向かって歌って下さい「君の瞳は1万ボルト」 ★ 明るくなったよ、 瞳の美しい人は、もっとボルトが上がります。 ★ ♪百万ボルト♪が歌いやすいな〜パワーがあるし それは、資生堂さんに聞いてください ・・・・・・・!! では、かわりに「百万本のバラ」をあの方と踊って下さい ★ 日本酒が飲みたいよ〜 お酒の人は、「お酒の歌(アメリカ民謡)」を歌ってからよ! ♪瞳のきれいなあの人が好き 彼は私よりお酒が好き 白雪 白鹿 北の誉 キリン アサヒ 純生 サッポロジャイアント〜♪。 ★酒のつまみに 「魚」 焼いてよ 今、手が離せない、あの「ガスコンロ」に火をつけて自分で焼きなはれ。 ★ 喉が渇いた!! ビールちょうだい、樽ごとちょうだい!! 「ビール」の人は「ビア樽ポルカ」を踊ってからよ。 ★ ビア・ガーデンの雰囲気で飲みたいんだけど!! では「イン・マイ・ガーデン」を踊ってちょうだい、チャルダッシュのステップをきちんと踏むのよ! では 樽の方も、グラスの方も、こちらのビールコーナーへどうぞ>> ★ビールをベースにしたカクテルを飲みたい方は、こちらのビールベース・カクテル・コーナーへどうぞ>>(大手4メーカー、飲み比べ!) ★ カクテルの方は 三角ステップを踏んでから、 あちらのカクテルコーナーへどうぞ>> ★ ウィスキ−の方は、ウイスキーの原料であるライ麦が必要なので、「ライ・ワルツ」を踊ってから、こちらのカウンターへどうぞ。 ウィスキ−はアメリカ、テネシ−州の"ジャツク・ダニエル"です。 ボトル(1)と。 グラス(2)、それに油絵のボ−ド(3)、オンザ・ロックで飲むとテネシ-・ワルツ の曲が流れ、大型スクリ−ンにはテネシ−州の風景が映し出される。 パティ・ペ-ジの甘い歌声に耳を傾けながら、ほろ酔いのひとときを楽しむ。 少しずつ酔いも深まってくると歌いたくなる、カラオケモ−ドに切り替え 画面に流れる歌詞を追いながら歌う、 ♪ I Was Dancing With My Darling〜♪ そしてたまらずその場でステップ・ クロ−ズ・ステップとワルツ・ステップを踏み出すのだ。 カクテル・グラス普通は左だ、だがフォ−ク・ダンサ−のは右の細長いグラスで呑む。 なぜなら音楽が鳴るとグラス片手に突然ダンスのステップの練習を始めるからだ、こぼれないように。 今日は調子がいいぞ!次の例会でテネシ-・ワルツを踊ろう。 乾杯! (CD→画像クリック) ★ 角ハイボールちょうだい、サントリーでいいの! ハイボールの「角」はスクエアだから正方形の隊形で踊ってもらいます。 ウィスキ−@、ソーダCの割合が美味しいよ、1対4だから「ドミノ・ファイブ」を踊ってからよ。 角ハイボールを飲む人5人集まれ!! ********************************************************************** . ☆ まず一杯・・・ ビール 冷えてます!
(1)大ジョッキ 750cc(2)中ジョッキ 350cc (3)小ジョッキ 250cc(4)小ジョッキ 200cc (5)大コップ 200cc(6)小コップ 150cc、 今は缶ビールだものね、(1)と(2)は使用実績なし。 (7)レディス用のオシャレなグラス 200cc(8)レディース用 260cc (9)レディース用 280cc(10)レディース用ブルー 180cc レディース用といっても男性OKですよ、ただのグラスです。 (11)本場ドイツのGERZ社製の蓋・取っ手付き陶器ビアジョッキ 620cc "飲まないときは蓋を閉める"のが鉄即。 いつも閉まっているのは飲まないから? |
ギリシャの栓抜き |
(1) 「マイ・フェア・レディ」を飲んで「踊りあかそう」!! (3) ラスト・ワルツ、タミー、等 フォークダンスのカラオケ 歌って踊ろう!! (←イラストをクリックすると大きく表示されます)。 |
ドリンク |
お酒の ベース (Base) |
カクテル名 (Cocktail) |
FDの曲名 | FDの 国名 |
一口半のコメント |
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テキ−ラ (Tequila) | テキ−ラ | (R・D) | ずばりTequila マンボのリズムで軽やかに! | |
エル・ドラード (El・Dorado) | エル・ コリ−ド | メキシコ | メキシコの太陽を浴びた情熱の酒、テキーラ。踊りの相性はコリードが一番。 ステップ・クローズの連続は千鳥足でも踊れるがグレープバインで足がもっれるかも! | |
メキシコ・ローズ (Mexico Rose) | メキシコ | (R・D) | ツー・ステップは良いけどリンプ・フォーは足がもっれているね | |
テキ−ラ・サンライズ (Tequila Sunrise) | テキーラ・サンライズ | (R・D) | 夜が明けけてきましたよ、テキ−ラ・サンライズ チャ・チャ(Cha Cha)で踊りっぱなしだ | |
モッキンバード (Mockingbird) | モッキンバード・ヒル | アメリカ | モッキンバードとは、メキシコ原産のモノマネ鳥、ダンスはアメリカだよ! | |
ウオッカ (Vocca) | ポ−リャンカ | ロシア | プリシャドカでフラフラに | |
ルシアン (Russian) | ルシアン・ペザント・ダンス | ロシア | ロシアといえばウオッカですよね、 ルシアン飲んでペザント・ダンスを | |
トロイカ (Troika) | トロイカ | ロシア | トロイカはロシアの3頭立ての馬車のこと。 軽快なリズムに合わせて3人で踊ろう。 | |
モスコー・ミュール (Moscow Mule) | モスコー・ホラ | ロシア | モスクワ( Moskowv)地方のホロヴォードの踊り、 モスコー・ミュールとは「モスクワのラバ」という意味で、 「ラバに蹴飛ばされたように」効いてくる、強いウォッカベースのカクテル | |
キッス・オブ・ファイアー (Kiss of Fire) | ファイアマンズ・ダンス | アメリカ | 赤く燃える情熱の・・・ 誰だ火を消すのは!! | |
ソルティ・ドッグ (Salty Dog) | サルティ・ドッグ・ラグ | アメリカ | 英語で「Salty」・・塩のこと、 カクテルは「ソルティ」ダンスは「サルティ」 ウォッカベースのカクテルの一つ。グレープフルーツのさっぱりした口当たりと、グラスの縁の食塩の組み合わせが絶妙である。 | |
アクア・マリーナ (Aqua Marina) | マリーナ | (S・D) | クレーム・ド・ミントのさわやかな香り。 ダンスもスクエア・セットでさわやかに踊ろう。 | |
サンタ・バーバラ (Santa Barbara) | サンタ・バーバラ・ワルツ | (R・D) | ウオッカを2/4、カカオリキュールを1/4、そして生クリーム1/4 ・・・と、 何でもいいから、早く音楽流してよ!! | |
ジ ン (Gin) | ラ・リンカ | イギリス | 氷の上で滑らないように | |
メリー・ウィドゥ・フイズ (Merry Widow Fizz) | メリー・ウィドゥ・ワルツ | アメリカ | スロー・ジン30ml、オレンジ・ジュース20ml、レモン・ジュース10ml. ですっきりした味わいに仕上がる。 飲んでから踊ると恋が芽生える!! | |
マリア (maria) | イワン・ダ・マリア | ロシア | ジン30ml、グレープフルーツジュース35ml、ライムジュース1tsp. がマリアさんのお気に入り。 右手首を立てて、左胸の辺りでポーズしている横顔が可愛い、イワン君が見惚れていたらステップ・ブラッシュで蹴飛ばされた! アアー痛い。 | |
ブルー・ムーン (Blue Moon) | ブルー・ムーン | (R・D) | 2月生まれの人はトップで踊ろう 、誕生石の色「アメシスト(青紫)」 | |
ホワイト・レディ (White Lady) | ホワイト・ラバーズ | (R・D) | 白い恋人達にはドライ・ジンとレモンの香りが・・・ | |
マイ・フェア・レディ (My Fair Lady) | 踊りあかそう | (R・D) | ほのかに香るストロベリー・リキュールを加えて。1964年製作、映画"マイ・フェア・レディ"より、オードリー・ヘップバーンと踊りたいな!! | |
スイート・マティーニ (Sweet Martini) | スウィート・スマイル | (R・D) | 甘いスイート・ベルモットを副材料に。カーペンターズの甘い歌声でSweet,Sweet | |
インターナショナル (International) | インターナショナル・ダンス | アメリカ | ベルモットはスイートとドライでほどよい甘さ。 カップルで踊ろう。飲みすぎね、トウィンクルで足がもっれているよ! | |
ルイジアナ (Louisiana) | ルイジアナ・サタディ・ナイト | (R・D) | 土曜日の夜は踊り明かそう。Two Stepでサタデイ・ナイト・フイーバー !! | |
バージニア (Virginia ) | バージニア・リール | アメリカ | リールだ、1組男女は右ひじ掛けて回ろう、次は2組と、3組と、4組と・・・あらら、目をまわしたよ!! | |
ラ ム (Rum) | カリビアン・クレオール (Caribbean Creole) | カリビアン・ミクサ− | カリブ海地方 | 一口飲んだらパートナー・チェンジよ |
ラム・ワン | タイ・ラオス | 国は違えど、飲めばたちまち陽気な気分に | ||
ボストン・クーラー (Boston Cooler) | ボストン・ツーステップ | イギリス | ホワイト・ラムでクールでさわやか | |
マリア・エレナ (Maria Elena) | マリア・エレナ・チャ・チャ | (R・D) | ホワイトラム5/6、ロゼベルモット1/6など々で爽やかな味。 カリブで出会った思い出の女性マリア・エレナと Cha Chaを踊ろう? | |
ブルー・ハワイ (Blue Hawaii) | ブルー・ハワイ | (R・D) | ホワイト・ラムにブルー・キュラソーで色鮮やか、ハワイの海岸をSlow Two−Stepで | |
キューバー・リバー (Cuba River) | スワニー・リバー | アメリカ | 国は違えど、ラムとコーラで! | |
アデイオス・アミーゴス (Adios Amigos) | アデイオス・アミーゴ | (R・D) | ホワイトラム30ml、ライム・ジュース20ml、など。 甘さ控えめですっきりした口当たり。 意味→さらば友よ、送別会向きのカクテル。 | |
同上 | アデイオス | (R・D) | 調合は同じだが、ダンスの方は難しいので、踊る前に飲むと大変なことに!! ダンスの後の楽しみのカクテル(但し素面でも足がもつれるかも) (>_<) 。 | |
ルンバ'80 (Rumba'80) | ルンバ・リハン | (R・D) | ホワイトラム30ml、グレープフルーツジュース150ml、バナナ1/3本、など。リハンさんは自分゙が振り付けしたルンバで"キサス・キサス"、バナナの残り2/3本は食べちゃつた。 | |
ゴールデン・クリッパー (Golden Clipper) | ゴールデン・スリッパーズ | SD/アメリカ | ホワイトラム、ドライジン、ピーチ・ブランデー、オレンジ・ジュースを1/4づつ。 スクエアダンスなので大きな正方形のテーブルに座った8名様限定のカクテル。 | |
スコッチ・ウイスキ− (Scotch Whisky) | ロブ ・ロイ (Rob Roy) | ロブ ・ロイ | スコットランド | 8人揃ったらスコッチを踊ろ! アレ〜! リール・オブ・フォーで元の位置に帰ってこないぞ、飲みすぎだー |
ハイランド・クーラー (Highland Cooler) | ハイランド・ショティッシュ | スコットランド | 夏にぴったり、スコットランドの高原で踊っている様なさわやかさだ。 | |
同上 | クーラーベイ | スコットランド | Culla Bay だがクーラーだ!ストラスペイで軽やかに、リール・オブ・フォーが多いな、1・2組は3・4組の間から廻り込んで対面しないと、飲み潰れるぞ〜。 | |
セント・アンドリース (St.Andrews) | セント・アンドリース・フェア | スコットランド | ウイスキー、ドライブイ、オレンジジュースを1/3づつ。 ロングウェーズ(4組)のジグ(Jig)の踊り。 セント・アンドリースの保養地で飲んで踊ろう。 | |
同上 | セント・アンドリュース・オブ・ブラムプトン | スコットランド | 調合は同じ。 ロングウェーズ(4組)のリール(Reel)の踊り。 セント・アンドリースの保養地で2泊目に飲んで踊ろう。 | |
アィリッシュ・ウイスキ− (Irish Whisky) | アィリッシュ・リッキー (Irish Rickey) | アィリッシュ・ロ−バ- | スコットランド | ハーフのリール・オブ・フォーだ、アレッ・・、元の位置まで帰ってくるのは誰だ、半分だぞ、半分! ここにも飲み過ぎ一人 |
アィリッシュ・コーヒー (Irish Coffee) | タンゴ・アイリッシュマン | イギリス | ウイスキ−入りのコーヒーよ、タンゴ・ステップも滑らかだね | |
アメリカン・ウイスキ− (American Whisky) | ケンタッキー (Kentucky) | ケンタッキー・ツ−・ステップ | アメリカ | ケンタッキー州といえばバーボンだね、ストレートに飲んで踊ろう。 |
バーボン (Bourbon) | ムーン・リバー (Moon River) | ムーン・リバー Moon River | (R・D) | この踊りには、このカクテルでしょう!。今宵の雰囲気では、バーボンウイスキー4/6、にグレープフルーツジュース1/6 でバーボンのほのかな香りが! |
ブラツク・ホーク (Black Hawk) | ブラツク・ホーク・ワルツ Black Hawk Waltzr | アメリカ | バーボン・ウイスキ−にスロー・ジンを1/2づつ。 レッド・チェリーを飾つて、今宵も華やかなひとときを過ごそう! 名前はブラツクだが、赤い色が美しい。 | |
| カウボーィ (Cowboy) | カウボーィ・ セブン・ステップ | アメリカ | バーボンとミルクとダンスが調和 |
ライ (Rye) | ニューヨーク (New York) | ニューヨーク・ ニューヨーク | (R・D) | ライ・ウイスキ−のカクテル飲んで都会の街をTwo Stepで |
マンハッタン (Manhattan) | マンハッタン | (R・D) | ベルモットの甘い香りとライ・ウイスキ−、マンハッタンの街をFoxtrot Stepで | |
テネシー・ウイスキ− (これは番外→) |
テネシー・ワルツ (Tennessee Waltz) |
テネシー・ワルツ | アメリカ | ウイスキーではないが、同じ名前に乾杯!、クレームドカカオ40ml、グレナデンシロップ10ml、ソーダ適量 で一杯目はスタートだ! 国産だったら、江里 チエミの歌でもOKよ! |
テネシー・ウイスキ− (Tennessee Whisky) | テネシー (Tennessee) | テネシー・ワルツ | アメリカ | テネシーウイスキーのジャックダニエル60ml、マラスキーノ20ml、レモンジュース1tsp. で調合。 ここは、パティ・ペ-ジの歌声に耳を傾けながら飲まないと気分が出ないよ! |
テネシー・クーラー (Tennessee Cooler) | テネシー・ウイグ・ウオーク | アメリカ | テネシーウイスキー30ml、クレームドミント15ml、レモンジュース15ml、等で調合。 ミクサーだ!手はパチンと合わせても、グラスはダメよ、割れたら大変だ〜! | |
カナディアン・ウイスキ− (Canadean Whisky) | カナディアン・バーン・ダンス | イギリス | 今夜はカナディアン・クラブで ウイスキ−はカナダ製でもダンスはイギリス | |
ジョニー・ウォーカー (Johnnie Walker) | オ―!ジョニィ | アメリカ | ブレンデッド・ウイスキー。 アレッ!ダンスもサークル・ミクサーとスクェア・ダンスが混じっちゃつたよ! | |
ミニボトル | . | 茶色の小瓶(こびん) (リトル・ブラウン・ジャグ) | アメリカ | イタリアのミニボトルです 旅のお供にポケットに1本忍ばせましょう、 (゚∇^*)☆ サイズ10cmで可愛いウイスキーボトルです。 一口で飲んでしまいそうです。 ミニチュアですね。 ミニボトルは最大14cm(左上)、最小は8cm(中段左から2番目)、多いのは12cm(前列下、ラインダンス風に並んでいる)。 |
ブランデー (Brandy) | 天国と地獄 カドリ−ル | フランス | ほろ酔い天国 二日酔いは・・・ | |
ポロネーズ (Polonez) | ポロネーズ | ポーランド | レモンジュースにグレナデン・シロップなどを加える、 伸ばした手に持ったグラスのブランデーがこぼれないように、厳かに、静かに胸を張って堂々と踊ろう! 第二ポジションでこぼすと大変なことになるぞ。 | |
サイドカー (Side−Car) | 51師団リール | スコットランド | 師団長より、サイドカー3台でリール・オブ・スリーをせよと! | |
アレキサンダー (Alexander) | アレキサンドロフスキー | ロシア | 山の娘ロザリアとワルツを踊ったら、甘口のカクテルで! | |
フレンチ・コネクション (French Connection) | フレンチ・ブラウン | (R・D) | 映画「フレンチ・コネクション」から | |
ゾルバ (Zorba) | ゾルバ | ギリシャ | メタクサ(ギリシャ・ブランデー)40mlにアマレットディサローノ20ml。 ZORBA'S DANCEだ、ほろよい機嫌の男性集合、Tポジションだよ! | |
. | クイーン・エリザベス (Queen Elizabeth) | エリザベス・カドリール | アメリカ | カクテルは豪華客船のクイーン・エリザベス1世の名から。 素敵な曲に乗って、カドリール・フォーメーションで優雅に。 |
クンパルシータ (Cumparsita) | ラ・クンパルシータ | (R・D) | アプリコットブランデー・オレンジジュース・生クリーム各30ml、グレナデンシロップ1dasなど。タンゴのリズムでスマートに踊ろう。 | |
コニャック (Cognac) | ナポレオンズ・ナイトキャップ (Napoleon's Nightcap) | ナポレオン | デンマーク | フランスの名酒をデンマークで飲む |
ワイン (Wine) | ジプシー (Gipsy) | ジプシー・ワイン | アメリカ | ジプシー・ワインは、リッター作曲"スパークリング・ワイン"(シャンパン酒)のことよ! しまった、カクテル"ジプシー(Gipsy)"は材料がウオッカなのにワインを入れちゃつたよ!、エッ!違いがわからない、よかった。 |
ワイン・クーラー (Wine Cooler) | ハブ・ラヌ・ヤイン | イスラエル | ヤインは英語でワインのこと ワインを持ってこい!という意味 | |
ロゼ・ワイン・ダイキリ (Rose Wine Daiquiri) | ヤイン・アダムダム | イスラエル | ヤインは英語でワインのこと この曲ではロゼワインの意味、レモン・ジュースを加えて女性好みの美しい色合いに! ミュージック、スタート!収穫を祝って元気よく踊ろう。 | |
(シャンパン) | シャンパン・カクテル | シャンパン・タイム | アメリカ | パート 3(シャン)はシャンパンからスタートよ |
シャンパン・ブルース | シャンペイン・クイック・ステップ | ラウンド | シャンペイン・・・シャンパンと聞こえたよ!ブルースだからブルー・キュラソーを入れて、透明感のある青色がすてき! | |
アメリカン・レモネード (American Lemonade) | アメリカン・プロムナード | アメリカ | 赤ワインとレモネードがプロムナード・ポジションで! | |
ターキッシュ・ハーレム・クーラー (Turkish Harem Cooler) | ターキッシュ・ホラ | トルコ | ロゼ・ワインにトニックウォーターを加えたすっきりとした味わい。 ダンスはTポジションで歌から踊りだそう。 | |
ローズ (Rose) | ローズ・オブ・シャロン | イングランド | ドライ・ベルモットもワインの一種。 誕生日にバラの花を | |
ビール (Beer) | ビヤ樽 | ビヤ樽ポルカ | ドイツ | ポルカ・ステップで"こぼすな"と言われても・・・ |
| ビヤホール | ホフ・ブラウ・ハウス・レンドラー | ドイツ | ドイツのミュンヘンの「ホフ・ブラウ・ハウス」という大きなビヤホールで踊られた踊り。 |
サツポロビール (カンパリ・ビアー) | サツポロ風車 | スクエア | 「サッポロ生ビール黒ラベル」にカンパリを注いでほろ苦い甘さに! Good | |
キリンビール (ビアー・サンガリー) | キリンさん | レク | 「キリンラガービール」にガムシロップを加えてナツネグをふりかけるとさわやかな香りに! | |
アサヒビール (ビアー・スプリッツァー) | 朝日を見に行こうよ | レク | 「アサヒスーパードライ」に白ワインを注いですっきりした味わいに! | |
サントリー (ミント・ビアー) | 誰かサント誰かさん | レク | 「サントリー・ザ・プレミアムモルツ」にクレームド・ミントを注いでミントの香りと甘さで清涼感が出る | |
原料 麦芽100パーセント (レッド・アイ) | ライ・ワルツ | スコットランド民謡 | ライ(麦)100パーセント。 「こ、これはうまいっ!!」と、飲み過ぎた人にレッド・アイがおすすめ。 トマト・ジュースを注いで飲むと、気も体もシャキッとするよ。 (レッド・アイ、Red Eye とは二日酔いでよどんだ赤い目のこと) | |
ウインナー・ツーステップ | イギリス | ビールのつまみにウインナー・ソーセージがGood | ||
シェリー酒 (Sherry) | シェリー | (R・D) | ♪"シェリーシェリーベイビー"♪と歌いながら・・・ | |
スピリッツ&リキュール (Spirits&Liqueur) | ||||
(クレームド・ミント) | ダイアナ (Diana) | ダイアナ | (R・D) | ずばり"ダイアナ、"クレームド・ミント(ホワイト)にブランデーをフロートして。ポール・アンカの歌で盛り上がろう |
(バナナ・クリーム) | ダイアナ・バナナ・クリーム (Diana Banana Cream) | (ダイアナ) | (R・D) | バナナ・クリームを材料に、バナナ特有のまろやかな甘さのリキュール。 |
(サザンカンフォート) | ニューオーリンズ・エッグノッグ (New Orleans Eggnog) | ニュー・オーリンズ・コントラ | アメリカ | サザンカンフォートに卵でほどよい甘さ。 ロングウェイズ・フォーメーションで、キャスト・オフ"くぐってまわり"3回で目が回ったよ。 |
(アプリコット・ブランデー) | プリンセス (Princess) | プリンセス・ロイヤル | スコットランド | アプリコット・ブランデーに生クリームをフロート。スコティッシュだー、あんずさん、ペトロネラ・ターンからスタートよ! |
(アップル・ブランデー) | カントリー・ジェントルマン (Country Gentleman) | カントリー・ジェントルメン | アメリカ | ジェントルマンもジェントルメンもGentlemanよ!!。次はカップル・ダンスだ、ダンスへの誘い方、手の取り方、踊った後の挨拶、ジェントルマン・シップで気持ちよく踊ろう。 |
日本酒・焼酎 | お酒の歌 | 日本 | 白雪 白鹿 北の誉 大関、・・・・、 | |
ライブ演奏 | クラリネット・ポルカ | アメリカ | クラリネットの音色に合わせて踊ろう | |
バラライカ (Balalaika) | ロシアの民族楽器「バラライカ」、ドリンクはもちろんウオッカですよ。 | |||
★ ★ ★ | チューイン・ガム | (S・D) | 飲んで食べた後は、お口さわやかに | |
用語 | カクテル用語 | FDの用語 | 一口半のコメント |
---|---|---|---|
シングル (Single) |
ウイスキーをストレートあるいはオンザロツクスで飲むときの量 1オンス(30ml) |
シングル・サークル | (1重円) |
ダブル (Double) |
2オンス(30ml) | ダブル・サークル | (2重円) |
トリプル (Triple) |
3オンス(30ml) | トリプル・サークル | (3重円、3人一組) |
サイドカー (Side−Car) |
ブランデー・ベースのカクテル名 | 体型(ポジション) サイドカー・ポジション |
クローズド・ポジションに組み、お互いに少し右にずれ、左腰を近づける。 |
ロック (Rock) |
オン・ザ・ロック(On the Rock) グラスに大きめの氷を入れてから、ウイスキーなどのスピリッツ類を注ぐ。 |
ステップ → ロック・ステップ |
ロックする、前後に揺する。 |
ボヘミアン (Bohemian) |
ボヘミアン・グラス(Bohemian Glass)チェコ共和国、プラハの伝統工芸品。 | 曲名 → ボヘミアン・ナショナル・ポルカ |
Bohemian National Polka(ボヘミア)→ ボヘミアは,チェコ西部 の地方を指し,プラハはその中心都市。 |